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Pollens et gelée royale

Pollen et gelée royale sont deux grands produits de la ruche. Ils sont intimement liés car le pollen sert de principal substrat pour fabriquer la gelée royale. Tout comme pour le miel le pollen peut être monofloral, c'est à dire récolté à... Lire la suite

Pollens et gelée royale

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Pollens et gelée royale

Pollen et gelée royale sont deux grands produits de la ruche. Ils sont intimement liés car le pollen sert de principal substrat pour fabriquer la gelée royale. Tout comme pour le miel le pollen peut être monofloral, c'est à dire récolté à partir d'un type de fleur, ou bien polyfloral, c'est à dire récolté sur plusieurs, voir de très nombreuses fleurs differentes. Pollen et gelée royale ont de nombreuses vertus.

Communément et pour faire simple le pollen est un gros dynamisant physique et intellectuel, tandis que la gelée royale est recherchée et consommée pour sa capacité à stimuler notre système immunitaire. Mais certains pollens ont également des vertus spécifiques et des actions sur telle ou telle sphère de l'organisme. Et de nombreux aspect de l'action et des vertus de la gelée royale restent à étudier.

Leur champs d'application, ou plus simplement leur utilisation sont certainement sous evalués ou minimisés dans notre société occidentale, tandis que dans certaines pharmacopées orientales en particulier, ils sont connus depuis des millenaires.

Quoi qu'il en soit, n’étant pas des produits filtrés comme le miel, mais ramassés pour les pollens et secrétés pour la gelée royale, leur qualité et leur propreté doivent être irréprochables, et la présence d'un label bio, ou d'un label professionnel comme le GPGR (groupement des producteurs de gelée royale ) nous paraissent indispensables pour garantir leur qualité et leur traçabilité.

Pollens et gelée royale